Qualitätsmanagementberatung
Im Zuge steigender Qualitätsansprüche sowohl der Verbraucher, des Handels sowie der Lebensmittelindustrie haben sich Zertifizierungsprogramme auf nationaler und internationaler Ebene bewährt, um eine optimale Sicherheit der Produkte und bestes Vertrauen in das Lebensmittelprodukt zu garantieren. Das ifp steht Ihnen als kompetente Beratungsstelle zu den folgenden Qualitätsmanagementsystemen und -konzepten zur Verfügung:
GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannte Managementsysteme:
- IFS Food
- BRC Global Food Standard
- FSSC 22000
Weitere Managementsysteme:
- Hygienemanagementsystem
- Allergenmanagementkonzept mit Risikobewertung unter klinischen Gesichtspunkten
- HACCP-Konzept
- ISO 9001
- ISO 22000
Unsere Leistungen
- Erstellung von Dokumenten (Anweisungen, Checklisten, Merkblätter)
- Erstellung von HACCP-Konzepten und Gefahrenanalysen
- Erstellung von Hygienekonzepten/Allergenmanagementkonzepten
- Erstellung von Managementkonzepten für Zertifizierungen und Unterstützung bei der Implementierung
- Durchführung von Schulungen
- Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Zertifizierungsaudits
Service
Hier stellen wir Ihnen weitere relevante Informationen und Services zur Verfügung:
- Gerne kommen wir auch für eine Inhouse-Schulung direkt zu Ihnen ins Unternehmen.
- Sie wollen Proben zu uns versenden? Lesen Sie hier mehr über den Ablauf unserer Probenannahme.
- Das ifp steht Ihnen als kompetente Beratungsstelle zu den folgenden Qualitätsmanagementsystemen und -konzepten zur Verfügung.
- Sie haben eine Havarie im Betrieb oder sind von einer akuten Krisensituation betroffen? Wir unterstützen Sie im Krisenmanagement.
- Lebensmittelwarnungen im Internet. Hier finden Sie eine Übersicht der wichtigsten Schnellwarnsysteme für Lebensmittel.
- ALS-Stellungnahmen
- ALTS-BeschlüsseALTS-Beschlüsse
- Sie benötigen eine Gegenanalyse für behördliche Zwecke? Kontaktieren Sie unsere Gegenprobensachverständigen.
- Nützlichen Links finden Sie hier.
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