22.06.2015

Norovirus in Tiefkühl-Erdbeeren

Im Einzelhandel kam es zu einem Produktrückruf, nachdem bei Routinekontrollen Noroviren in tiefgekühlten Erdbeeren nachgewiesen wurden. Die Kontamination betrifft 24 Tonnen Erdbeeren aus Ägypten, die zum Teil auch in einer ebenfalls zurückgerufenen Tiefkühl-Beerenmischung verarbeitet wurden.

Der bisher größte Ausbruch von Norovirus-Infektionen im Herbst 2012 war ebenfalls durch aus einem Drittland importierte Erdbeeren ausgelöst worden. Damals kamen die verunreinigten Früchte aus China und wurden von einem Catering-Unternehmen in ostdeutschen Schulkantinen serviert. Mehr als 11.000 Menschen erkrankten.

Das ifp Institut für Produktqualität bietet den molekularbiologischen Norovirus-Nachweis mittels real-time PCR als akkreditierte Dienstleistung an.