27.04.2023

Nutri-Score: Algorithmus angepasst – Teil 2

Die fünfstufige Farb- und Buchstabenskala, welche von einem grünen A bis zu einem roten E reicht, wurde bereits im letzten Herbst in den Kategorien „allgemeine Lebensmittel“ und „Fette und Öle“ angepasst.

Nun hat der Lenkungsausschuss der COEN-Staaten (Countries officially engaged in Nutri-Score) die zweite von drei geplanten Änderungen abgeschlossen.

Die neusten Anpassungen betreffen die Produktkategorie „Getränke“.

Folgende Punkte wurden angepasst:

• Bewertung von Milch, Milchgetränken und Pflanzendrinks als Getränke anstatt wie bisher als allgemeine Lebensmittel
• Bessere Differenzierung von Getränken mit geringem Zuckergehalt von Getränken mit hohem Zuckergehalt
• Keine Begünstigung von Süßungsmittel, daher wird der Einsatz von Süßungsmittel künftig mit „Negativ-Punkten“ berücksichtigt

Unverändert bleibt, dass Wasser als einziges Getränk eine A-Bewertung erhält.

Der angepasste Algorithmus gilt ab dem 31.12.2023. Damit bereits produzierte Ware oder Verpackungen in Folge der Umstellung nicht vernichtet werden müssen, gilt bis Ende 2025 eine Übergangsfrist für Unternehmen, welche den Nutri-Score bereits in Verwendung haben.

Wir beraten Sie gerne rund um das Thema Nutri-Score. Wir prüfen für Sie die Berechnung und die Darstellung der vereinfachten Nährwertdeklaration.

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Quelle:
https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2023/045-nutri-score.html