25.05.2023

Onlineseminar der Bundesfachkommission -  Lebensmittelsicherheitskultur

Seit der Veröffentlichung der Verordnung (EU) 2021/382 ist der Begriff Lebensmittelsicherheitskultur und die damit verbundene Lebensmittelsicherheit viel diskutiert.

Was bedeutet das für Lebensmittelhersteller? Vor welchen Herausforderungen in der Betriebsleitung, bei der Rohstoffbeschaffung und während des Herstellungsprozesses stehen Produzenten? Welche Anforderungen stellt die Lebensmittelüberwachung an die Unternehmer?

28.10.2022

Update zu MOSH/MOAH

Der Lebensmittelverband Deutschland und die Vertreter der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) / Arbeitsgruppe Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände, Wein und Kosmetika (ALB) haben kürzlich eine erweiterte Empfehlung für Orientierungswerte der Mineralölkohlenwasserstoffe veröffentlicht.

 

28.10.2022

Nutri-Score: angepasster Algorithmus

Seit 2020 kann der Nutri-Score in Deutschland als freiwilliges, zusätzliches Kennzeichnungselement verwendet werden. Die fünfstufige Farb- und Buchstabenskala stellt eine vereinfachte Nährwertdeklaration dar. In diesem Jahr hat der Lenkungsausschuss der sogenannten COEN-Staaten (Countries officially engaged in Nutri-Score) Anpassungsvorschlägen in Bezug auf die Berechnung des Nutri-Scores zugestimmt.

Mitgliedschaften des ifp

Unser gelebtes Qualitätsbewusstsein spiegelt sich auch in unseren Mitgliedschaften wieder.

 

  acquaevita logo acqua é vita acqua è vita
  allergenbureau.net logo   Allergen Bureau Australia
  BGRCI logo BGRCI Berufsgenossenschaft Rohstoffe & Chemische Industrie
  allergenbureau.net logo BHBB Berufsverband d. Hygieneinspektoren Berlin-Brandenburg
  bll logo BLL Bund f. Lebensmittelrecht & Lebensmittelkunde
dfhv DFHV Deutscher Fruchthandelsverband e.V.
  dghm logo DGHM Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie
  dlg logo DLG DLG e.V.
  shk logo SHK Fachverband Sanitär,Heizung, Klempner Klima - Brandenburg
  dehoga logo Dehoga Sachsen-Anhalt Förderkreis Gastgewerbe Sachsen-Anhalt
  gdch logo GdCH Gesellschaft dt. Chemiker
  vitaminforschung logo GVF Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e.V. (GVF)
  ihk logo IHK Industrie- und Handelskammer
  non gmo project logo Non GMO Projekt Non GMO Project
  vlog logo VLOG Verband Lebensmittel ohne Gentechnik
dti  dti Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
food active foodactive foodactive e.V.

Jobs in Labor, Technik und Verwaltung: Jetzt beim ifp bewerben

Als wachstumsstarkes Unternehmen mit fünf Standorten in Deutschland suchen wir engagierte Mitarbeiter aus verschiedensten Fachrichtungen. Egal, ob Sie Ihre Stärken in der Laborarbeit oder in der Kundenberatung, im technischen oder administrativen Bereich sehen - wir wollen Sie kennenlernen. Überzeugen Sie uns mit Ihrem einzigartigen Mix aus Qualifikation und Persönlichkeit und werden Sie Teil des über 300-köpfigen ifp-Teams.

Ein Unternehmen, viele Möglichkeiten

Das ifp Institut für Produktqualität mit Hauptsitz in Berlin ist ein akkreditiertes Prüflabor für die Untersuchung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Arzneimitteln. Analytisch haben wir uns im Lauf der Jahre zu einem Komplettanbieter entwickelt. Sie haben also die Wahl zwischen verschiedenen Fachgebieten der Analytik - von der Mikrobiologie über die Bioanalytik bis hin zur hochmodernen instrumentellen Analytik von chemischen Kontaminanten und Rückständen mittels LC, GC und Massenspektrometrie.

Innovation liegt uns im Blut

Darüber hinaus haben wir eine eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die bereits mehrere patentierte Produktlinien von der Idee bis zur Marktreife ausgearbeitet hat und ständig nach neuen Innovationen sucht. Diese Diagnostikprodukte werden in unserem eigenen Produktionsgebäude unter höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt und in alle Welt verschickt: Die Arbeit, die Sie hier leisten, hat Auswirkungen bis nach China!

Natürlich braucht so ein großes Laborunternehmen auch kompetente Mitarbeiter in Verwaltung, IT und Haustechnik. Sie müssen also kein Wissenschaftler oder Laborant sein, um sich bei uns einzubringen. Schauen Sie sich einfach auf den folgenden Seiten um und finden Sie heraus, ob wir zu Ihnen passen.

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