25.05.2023
Onlineseminar der Bundesfachkommission - Lebensmittelsicherheitskultur
Seit der Veröffentlichung der Verordnung (EU) 2021/382 ist der Begriff Lebensmittelsicherheitskultur und die damit verbundene Lebensmittelsicherheit viel diskutiert.
Was bedeutet das für Lebensmittelhersteller? Vor welchen Herausforderungen in der Betriebsleitung, bei der Rohstoffbeschaffung und während des Herstellungsprozesses stehen Produzenten? Welche Anforderungen stellt die Lebensmittelüberwachung an die Unternehmer?
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28.10.2022
Update zu MOSH/MOAH
Der Lebensmittelverband Deutschland und die Vertreter der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) / Arbeitsgruppe Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände, Wein und Kosmetika (ALB) haben kürzlich eine erweiterte Empfehlung für Orientierungswerte der Mineralölkohlenwasserstoffe veröffentlicht.
28.10.2022
Nutri-Score: angepasster Algorithmus
Seit 2020 kann der Nutri-Score in Deutschland als freiwilliges, zusätzliches Kennzeichnungselement verwendet werden. Die fünfstufige Farb- und Buchstabenskala stellt eine vereinfachte Nährwertdeklaration dar. In diesem Jahr hat der Lenkungsausschuss der sogenannten COEN-Staaten (Countries officially engaged in Nutri-Score) Anpassungsvorschlägen in Bezug auf die Berechnung des Nutri-Scores zugestimmt.
Mitgliedschaften des ifp
Unser gelebtes Qualitätsbewusstsein spiegelt sich auch in unseren Mitgliedschaften wieder.
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acqua é vita | acqua è vita |
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Allergen Bureau Australia | |
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BGRCI | Berufsgenossenschaft Rohstoffe & Chemische Industrie |
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BHBB | Berufsverband d. Hygieneinspektoren Berlin-Brandenburg |
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BLL | Bund f. Lebensmittelrecht & Lebensmittelkunde |
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DFHV | Deutscher Fruchthandelsverband e.V. |
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DGHM | Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie |
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DLG | DLG e.V. |
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SHK | Fachverband Sanitär,Heizung, Klempner Klima - Brandenburg |
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Dehoga Sachsen-Anhalt | Förderkreis Gastgewerbe Sachsen-Anhalt |
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GdCH | Gesellschaft dt. Chemiker |
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GVF | Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e.V. (GVF) |
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IHK | Industrie- und Handelskammer |
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Non GMO Projekt | Non GMO Project |
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VLOG | Verband Lebensmittel ohne Gentechnik |
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dti | Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. |
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foodactive | foodactive e.V. |
Jobs in Labor, Technik und Verwaltung: Jetzt beim ifp bewerben
Als wachstumsstarkes Unternehmen mit fünf Standorten in Deutschland suchen wir engagierte Mitarbeiter aus verschiedensten Fachrichtungen. Egal, ob Sie Ihre Stärken in der Laborarbeit oder in der Kundenberatung, im technischen oder administrativen Bereich sehen - wir wollen Sie kennenlernen. Überzeugen Sie uns mit Ihrem einzigartigen Mix aus Qualifikation und Persönlichkeit und werden Sie Teil des über 300-köpfigen ifp-Teams.
Ein Unternehmen, viele Möglichkeiten
Das ifp Institut für Produktqualität mit Hauptsitz in Berlin ist ein akkreditiertes Prüflabor für die Untersuchung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Arzneimitteln. Analytisch haben wir uns im Lauf der Jahre zu einem Komplettanbieter entwickelt. Sie haben also die Wahl zwischen verschiedenen Fachgebieten der Analytik - von der Mikrobiologie über die Bioanalytik bis hin zur hochmodernen instrumentellen Analytik von chemischen Kontaminanten und Rückständen mittels LC, GC und Massenspektrometrie.
Innovation liegt uns im Blut
Darüber hinaus haben wir eine eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung, die bereits mehrere patentierte Produktlinien von der Idee bis zur Marktreife ausgearbeitet hat und ständig nach neuen Innovationen sucht. Diese Diagnostikprodukte werden in unserem eigenen Produktionsgebäude unter höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt und in alle Welt verschickt: Die Arbeit, die Sie hier leisten, hat Auswirkungen bis nach China!
Natürlich braucht so ein großes Laborunternehmen auch kompetente Mitarbeiter in Verwaltung, IT und Haustechnik. Sie müssen also kein Wissenschaftler oder Laborant sein, um sich bei uns einzubringen. Schauen Sie sich einfach auf den folgenden Seiten um und finden Sie heraus, ob wir zu Ihnen passen.
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