22.05.2014
Nachweis von ESBL-Keimen im ifp
Das ifp Institut für Produktqualität bietet den mikrobiologischen und molekularbiologischen Nachweis von ESBL-Keimen in Fleisch und Wurstprodukten an. Es handelt sich dabei um Mikroorganismen, zumeist Vertreter der Enterobacteriaceae wie Salmonellen, Klebsiellen oder E. coli, die sogenannte „extended-spectrum beta-Lactamasen“ produzieren.
07.05.2014
ifp feiert Richtfest: Neubau für 150 Mitarbeiter
Die ifp Institut für Produktqualität GmbH hat am Mittwoch Richtfest ihres neuen Lebensmittellabors und Produktionsgebäudes gefeiert. Der vierstöckige Neubau an der Wagner-Régeny-Straße unweit des S-Bahnhofes Adlershof hat eine Nutzfläche von 5.500 m2 und wird zum Jahresende in Betrieb genommen.
28.03.2014
Nachweis von Chloratrückständen in Lebensmitteln
Das ifp Institut für Produktqualität bietet die Untersuchung von Chloratrückständen in Lebensmitteln mittels LC-MS/MS als Dienstleistungsanalyse an. Die Chloratanalytik ist durch in jüngster Zeit veröffentlichte Untersuchungsergebnisse des CVUA Stuttgart in den Fokus der Lebensmittelindustrie gerückt.
24.01.2014
Phosphonsäure und Fosetyl - Analytik im ifp
In der Bio-Lebensmittelbranche herrscht Unsicherheit bezüglich der Untersuchung und Beurteilung von Rückständen von Phosphonsäure. Die Substanz kann als unspezifischer Rückstand sowohl auf (im Bio-Anbau zugelassene) Phosphordünger als auch auf drei verschiedene Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe zurückgeführt werden:
03.12.2013
ifp startet mit dem Neubau eines eigenen Laborgebäudes
Das ifp teilt mit großer Freude mit, dass nach langer Planungsphase der Neubau eines eigenen Laborkompetenzzentrums begonnen hat. Damit können mittelfristig die beiden ifp-Standorte in Berlin in einen gemeinsamen Standort zusammen geführt werden.