Pathogennachweis mittels real time PCR
Das Institut für Produktqualität bietet den analytischen Nachweis zahlreicher, für die Lebens- und Futtermittelindustrie bedeutender Pathogene durch real time PCR als Dienstleistung an. Als Produzent von auf real time PCR basierenden Testsystemen, die seit Oktober 2010 weltweit von der Firma QIAGEN unter der Marke mericonTM vertrieben werden, besitzt das ifp nicht nur eine hohe Kompetenz auf diesem Fachgebiet, sondern auch zu Fragestellungen wie der DNA-Extraktion aus den verschiedenen Lebensmittelmatrizes.
Die Proben werden über Nacht angereichert und aus der Anreicherungskultur die DNA extrahiert. Die anschließende PCR beträgt nur 1,5 Stunden.
Generell erfolgt die Durchführung nach den internationalen Standards (ISO) für die PCR Analytik sowie den offiziellen Vorschriften nach § 64 des Lebens- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB).
Folgende Parameter bietet das ifp als analytische Dienstleistung an (Auszug):
Bakterien
- Bacillus cereus
- Campylobacter jejuni, coli, laridis
- Campylobacter spp.
- Clostridium estertheticum
- Clostridium difficile
- Clostridium perfringens
- Cronobacter spp.
- E. coli
- E. coli O26, O45, O103, O104:H4, O111, O113, O145, O157:H7
- Enterobacteriaceae
- Legionella pneumophilia
- Legionella spp.
- Listeria monocytogenes
- Listeria spp.
- Pseudomonas aeroginosa
- Salmonella spp.
- Shigella spp.
- Staphylococcus aureus
- Vibrio cholerae, parahaemoliticus, vulnificus
- VTEC stx 1/2
- Yersinia enterocolitica
Viren
- Adenovirus
- Astrovirus
- Hepatitis A - Virus
- Norovirus
- Rotavirus
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