Lebensmittelanalytik

Die Expertise des ifp in Sachen Lebensmittelanalytik zeigt sich im breit gefächerten Dienstleistungsspektrum des Instituts. Die Kombination aus fachkundigen Mitarbeitern, modernster Laborausstattung und eigens vom ifp entwickelten Produkten gewährleistet hochwertige Analysen und kompetenten Service.

Allergene Qualitativer und quantitativer Nachweis von Allergenen in Lebensmitteln weiter	Allergen- management Allergenmanagement-konzepte weiter
GVO Qualitativer und quantitativer Nachweis gentechnisch veränderter Organismen weiter	Hygiene- management Systematische Hygienemanagement- konzepte in Betrieben      weiter
Mikrobiologie Nachweis von Verderbniserregern und Pathogenen sowie Viren weiter	Mykotoxine Qualitativer und quantitativer Nachweis von Mykotoxinen  weiter
Nährwerte Bestimmung von Nährwerten in Lebensmittelproben weiter	Strahlenmessung Untersuchung von Lebensmittelproben auf Radioaktivität weiter
Tierarten Molekularbiologische Identifizierung von Tierarten weiter	Unverträglichkeiten Informationen und Auftragsanalysen zu Lebensmitteltoleranzen weiter
Vitamine Qualitativer Nachweis und Bestimmung von Vitaminen weiter	Wasseranalytik Probennahme von Wasser, mikrobiologische und Trinkwasseranalysen weiter